Blog List
Rabu, 02 Desember 2015
Senin, 26 Oktober 2015
tugas 4 kimia organik
TUGAS 4
10 Jenis Ester bahan alam dan reaksi Esterifikasinya.
3. Etil Heksanoat dalam buah Pisang
O
II
CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - C - O - CH2 - CH3
O
II
10. Propil Butanoat dalam buah Mangga
1. Oktil Etanoat dalam buah Jeruk

> Rumus Molekul :

> Reaksi Esterifikasi
C8H17OH + CH3COOH --> CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OCOCH3 + H2O
Oktanol + As.Etanoat --> Oktil Etanoat + Air
Oktanol + As.Etanoat --> Oktil Etanoat + Air
2. Propil Heksanoat dalam keju

> Rumus Molekul
O
II
CH3 - CH2 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
> Reaksi Esterifikasi

3. Etil Heksanoat dalam buah Pisang
> Rumus Molekul
O
II
CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - C - O - CH2 - CH3
> ReaksiEsterifikasi

4. Etil Pentanoat dalam buah Apel
> Rumus Molekul
O
II
CH3 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
> Reaksi Esterifikasi

5. Metil Pentanoat dalam Bunga

> Rumus Molekul
O
II
CH3 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
> Reaksi Esterifikasi

6. Etil Nonanoat dalam buah Anggur

> Rumus Molekul
O
II
CH3 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
> Reaksi Esterifikasi

7. Etil Heptanoat dalam buah Raspberry

> Rumus Molekul
O
II
CH3 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
> Reaksi Esterifikasi

8. Propil Etanoat dalam buah Pir

> Rumus Molekul

> Reaksi Esterifikasi

9. Etil Butirat dalam buah Nanas

> Rumus Molekul

> Reaksi Esterifikasi

10. Propil Butanoat dalam buah Mangga

> Rumus Molekul

> Reaksi Esterifikasi

Kamis, 24 September 2015
TUGAS 3
Soal
1. Gambarkan struktur fisher dari isomer :
a. L - aldoheksosa
b. L - ketoheksosa
2. Gambarkan struktur Howward dari isomer :
a. Beta - L - aldoheksosa
b. Beta - L - ketoheksosa
a. L - aldoheksosa
b. L - ketoheksosa
2. Gambarkan struktur Howward dari isomer :
a. Beta - L - aldoheksosa
b. Beta - L - ketoheksosa
Jawab :
1. a. L-aldoheksosa
- L-Allosa
- L-Altrosa
- L-Glukosa
- L-Gulosa
- L-Mannosa
- L-Idosa
- L-Galaktosa
- L-Talosa
b. L-ketoheksosa
- L-Psikosa
- L-Fruktosa
- L-Sorbosa
- L-Tagatosa
2. a. ß – L – aldoheksosa
Langganan:
Komentar (Atom)
























