Rabu, 02 Desember 2015

Tugas 5

Diposting oleh Yayuk Tri Utami di 06.45 0 komentar











Senin, 26 Oktober 2015

tugas 4 kimia organik

Diposting oleh Yayuk Tri Utami di 16.46 0 komentar
TUGAS 4
10 Jenis Ester bahan alam dan reaksi Esterifikasinya.

1. Oktil Etanoat dalam buah Jeruk
                                  
            > Rumus Molekul :
                 > Reaksi Esterifikasi
          C8H17OH  +  CH3COOH    -->  CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OCOCH3  +  H2O
           Oktanol     +   As.Etanoat     -->                                Oktil Etanoat                           +   Air

2. Propil Heksanoat dalam keju
               > Rumus Molekul

                                                                          O
                                                                          II
                                 CH3  -  CH2 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

            >  Reaksi Esterifikasi



3. Etil Heksanoat dalam buah Pisang
             > Rumus Molekul

                                                                                O 
                                                                                II
                          CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - C - O - CH2 - CH3
             > ReaksiEsterifikasi
4. Etil Pentanoat dalam buah Apel
              > Rumus Molekul

                                                                   O
                                                                   II
                                       CH3 - CH2 - O - C  - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
              > Reaksi Esterifikasi
5. Metil Pentanoat dalam Bunga
                 > Rumus Molekul
                                                            O
                                           II
                          CH3 - O - C  - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
                > Reaksi Esterifikasi
6. Etil Nonanoat dalam buah Anggur
              > Rumus Molekul
                                                         O
                                                         II
                             CH3 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
             > Reaksi Esterifikasi
7. Etil Heptanoat dalam buah Raspberry
           > Rumus Molekul
 
                                                  O
                                                  II
                      CH3 - CH2 - O - C - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
           > Reaksi Esterifikasi
8. Propil Etanoat dalam buah Pir

           > Rumus Molekul
            > Reaksi Esterifikasi
9. Etil Butirat dalam buah Nanas
                > Rumus Molekul

                 > Reaksi Esterifikasi






10. Propil Butanoat dalam buah Mangga
                > Rumus Molekul
                > Reaksi Esterifikasi

Kamis, 24 September 2015

Diposting oleh Yayuk Tri Utami di 19.54 0 komentar
TUGAS 3
 
 
Soal
1. Gambarkan struktur fisher dari isomer :

     a. L - aldoheksosa
     b. L - ketoheksosa

2. Gambarkan struktur Howward dari isomer :


     a. Beta - L - aldoheksosa
     b. Beta - L - ketoheksosa

  Jawab :

1. a. L-aldoheksosa

  • L-Allosa


  • L-Altrosa



  • L-Glukosa


  • L-Gulosa



  • L-Mannosa


  • L-Idosa



  • L-Galaktosa


  •  L-Talosa


b. L-ketoheksosa

  • L-Psikosa

  •  L-Fruktosa


  •  L-Sorbosa


  •  L-Tagatosa



2. a. ß  – L – aldoheksosa
  • ß - L - allosa

  • ß - L - altrosa


  • ß - L - glukosa
  • ß - L - gulosa
  • ß - L - mannosa
  • ß - L - idosa

  • ß - L - galaktosa
  • ß - L - talosa
  • b. ß - L - ketoheksosa
    • ß - L - psikosa

    • ß - L - fruktosa

    • ß - L - sorbosa

    • ß - L - tagatosa
     

    KIMIA ORGANIK Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea